Receptet på thai- köttfärsåsen har efter frågats så här har ni det:
Du behöver följande:
*Köttfärs
*Paprika och andra grönsaker om man vill.
*ananas bitar
* Thai krydda(påse från santa maria)
* Creme fraiche
*Mjölk
*sambal oelek( finns liten burk att köpa)
Bryn köttfärsen och ta sedan i grönsakerna. Häll i kryddan, jag hade bara chicken thai krydda hemma när jag gjorde våran och det gick jätte bra. Rör om och i med ca 1 tsk sambal oelek. Blanda i creme-fraiche, och till sist mjölken. Låt stå och små puttra lite, häll sedan i ananasen. Servera med ris och sweet chili sauce.
Lovar att det blir underbart gott!
*Om man inte vill ha köttfärs så går det jätte bra med kyckling file'.
Skriv gärna nån kommentar om ni testar detta hemma!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar